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ホットケーキミックスで簡単&手軽に本格チーズケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスで簡単&手軽に本格チーズケーキ
  • 500円前後

混ぜていって焼くだけで簡単に生地が完成♪ ホットケーキミックスでも本格味に。おやつやティータイム、ホワイトデー、おもてなしや父の日の贈り物、パーティにおすすめ♪

作り方

  • 1

    クッキーを細かく砕き、溶かしバターの半分(15g)を混ぜて、型の底に敷き詰めます。冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

  • 2

    室温においてやわらかく戻したクリームチーズにグラニュー糖を混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。

  • 3

    残り半分の溶かしバター、生クリームを混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。

  • 4

    1の型を冷蔵庫から取り出し、3の生地を流しいれます。170度に予熱したオーブンに入れ、30~35分焼いたらできあがり♪

  • 5

    冷蔵庫で冷やし、切り分けてお召し上がりくださいませ。

きっかけ

☆子どもたちのおやつに作りました。
☆ホットケーキミックスを使ったので、ヘラに持ち替えることなく、グルグル混ぜて生地が完成します。
☆子どもたちが苦手なのでレモン汁は加えていませんが、入れるときにはミックス粉の前に加えてくださいませ。

おいしくなるコツ

☆18cmパウンド型1台分です。
☆溶かしバターは湯せん以外に、耐熱容器に無塩バターを入れて、レンジ500Wで30~40秒加熱する方法で作ることができます。
☆あとで取り出しやすいよう、型にオーブンペーパーを敷いておくことをおすすめします。

レシピID: 1620023562

公開日:2016.06.09

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つくったよレポート 15件(14人)

  • 2020.02.08

    2歳の娘も、美味しいと喜んでくれました( *˘ ³˘)♡♡♡

    ありがとうございます!おいしそうな焼き上がりのお写真も感謝です♪

    お返事を見る

  • 2020.02.02

    ホント手軽でした!ありがとうございました!

    嬉しいお言葉ありがとうございます!おいしそうな焼き上がりがお写真から伝わってきます♪

    お返事を見る

  • 2020.01.02

    オレオがなかったのですが、どうしても作りたくて♪
    めちゃウマ〜!

    嬉しいお言葉ありがとうございます!土台がなくても上部分が本体なのでオッケーですよね♪

    お返事を見る

  • 2019.12.16

    家にあるクッキーで生地をつくりました。簡単に出来てよかったです!美味しかったです!

    美しい焼き具合、生地もなめらかでおいしそうです!家にある材料で簡単にできるといいですよね☆嬉しいお言葉ありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.06.11 16:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月16日(土)のPickupレシピコーナーに、めろんぱんママ@めろんカフェ さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
簡単ベイクドチーズケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 妊婦さん

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