ホットケーキミックスで簡単&手軽に本格チーズケーキ レシピ・作り方

- 約1時間
- 500円前後

材料(6人分)
- クリームチーズ 150g
- グラニュー糖 30g
- 卵 1個
- 生クリーム 50ml
- ホットケーキミックス(HM) 10g
- 溶かしバター 30g
- クッキー(オレオのクッキー部分等) 30g
作り方
- 1 クッキーを細かく砕き、溶かしバターの半分(15g)を混ぜて、型の底に敷き詰めます。冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
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2
室温においてやわらかく戻したクリームチーズにグラニュー糖を混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。
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3
残り半分の溶かしバター、生クリームを混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
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4
1の型を冷蔵庫から取り出し、3の生地を流しいれます。170度に予熱したオーブンに入れ、30~35分焼いたらできあがり♪
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5
冷蔵庫で冷やし、切り分けてお召し上がりくださいませ。
きっかけ
☆子どもたちのおやつに作りました。 ☆ホットケーキミックスを使ったので、ヘラに持ち替えることなく、グルグル混ぜて生地が完成します。 ☆子どもたちが苦手なのでレモン汁は加えていませんが、入れるときにはミックス粉の前に加えてくださいませ。
おいしくなるコツ
☆18cmパウンド型1台分です。 ☆溶かしバターは湯せん以外に、耐熱容器に無塩バターを入れて、レンジ500Wで30~40秒加熱する方法で作ることができます。 ☆あとで取り出しやすいよう、型にオーブンペーパーを敷いておくことをおすすめします。
- レシピID:1620023562
- 公開日:2016/06/09
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 ホットケーキミックス お菓子 チーズケーキ
- 料理名
- 簡単ベイクドチーズケーキ

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39 件
つくったよレポート(39件)
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ROSSO薔薇2023/02/22 06:22手早く出来て美味しいチーズケーキですね
頂きます -
La Bomba01062022/03/27 11:42ありがとうございました!
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まりちゃわ。2022/01/30 10:11簡単に作れて助かりました。初めてお菓子作りましたが美味しいです!
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もえ吉2021/11/28 14:45シリコンカップを使って9個ののチーズケーキをつくりました。
おやつにちょうど良く、またリピートしたいと思います。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
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