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手作り簡単♪いちごとはちみつのコンフィチュール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作り簡単♪いちごとはちみつのコンフィチュール
  • 300円前後

いちごとはちみつの手作りジャムです。ビタミンたっぷりの甘いもので元気をチャージ☆ シンプルな素材で、じっくりコトコト煮ています。ケーキやアイス、ヨーグルトにも♪

作り方

  • 1

    小鍋にいちごとはちみつを入れます。

  • 2

    時々かき混ぜながら弱火でゆっくり煮詰めていきます。

  • 3

    とろみがついてきたら火からおろし、瓶に詰めて、できあがりです♪

  • 4

    ☆彩りも味も大満足。おやつのホットケーキがとてもおいしくなりました。

きっかけ

☆いちご大好きなお兄ちゃんのために、食事の用意をしながらコンロのひとつでじっくりコトコト煮こんで作りました。おやつのホットケーキにもぴったり。とてもおいしかったです♪

おいしくなるコツ

☆水を入れなくても、蓋をしなくても、いちごからしっかり水分が出てきます。できあがりを急いで火を強めたりしないよう、火から離れたりしないよう、充分にお気をつけくださいませ。
☆約170gのジャムになりました♪

レシピID: 1620023344

公開日:2016.03.12

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関連情報

料理名
コンフィチュール(ジャム)
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物
関連キーワード
ジャム簡単手作りいちご

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