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はちみつ豆乳チーズクリームのフルーツジャーケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • ホイップクリーム

    適量

  • チョコクランチ

    適量

  • 黄桃(缶詰)

    5切れ

  • いちご

    半分に切ったもの5個

  • ミントの葉(あれば)

    適量

  • ■はちみつ豆乳チーズクリーム
  • クリームチーズ

    200g

  • 豆乳

    30ml

  • はちみつ

    15g

  • レモン汁(お好みで)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はちみつ豆乳チーズクリームのフルーツジャーケーキ
  • 300円前後

はちみつを混ぜた豆乳チーズクリームで作る、小さめのジャーケーキです。季節のフルーツを添えたり、爽やかなミントの葉を添えて。小さめでも満足感があります♪

作り方

  • 1

    やわらかく戻したクリームチーズとはちみつを混ぜ、豆乳を加えてなめらかに混ぜます。

  • 2

    好みでレモン汁を絞りいれます。

  • 3

    器の底にクリームを入れ、チョコクランチ、ホイップクリームを重ねます。黄桃といちごを飾り、あればミントの葉を添えて、できあがりです。

きっかけ

☆おやつに作りました。
☆上のフルーツは、季節のものや缶詰など、手に入りやすいものでokです。

おいしくなるコツ

☆豆乳を使っているので、好みの分かれるところかもしれません。生クリームに置き換えて作ってみるのもおすすめです。
☆はちみつ感が足りなければ、上からトッピングしてかけてもおいしそうです。

レシピID: 1620023313

公開日:2016.02.19

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