自家製スパイスジンジャーhot/ice(soda) レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうがはよく洗い、皮ごとすりおろします。レモンを除く材料を耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ、レンジ600Wで2分ほど加熱します。
- 2 レモンを絞り、混ぜます。
- 3 網でこせば、できあがりです(スプーンなどを押し当て、よく絞ってください)。
- 4 できあがったスパイスジンジャーシロップです。
-
5
☆自家製スパイスジンジャー hot☆
スパイスジンジャーシロップ50mlに湯80mlを注ぎます。よくかき混ぜ、好みでレモンを飾れば、できあがりです。 -
6
☆自家製スパイスジンジャー ice(soda) ☆
グラスにレモンの輪切りと氷を入れます。1のシロップを濾しながら注ぎ、炭酸水で割ります。レモンの輪切りを飾れば、できあがりです。 -
7
☆あったかスパイスジンジャーミルク☆
スパイスジンジャーシロップ50mlに温めたミルク80mlを注ぎます。よくかき混ぜれば、できあがりです。
きっかけ
☆寒い時期に、ぽかぽかあたたまりたくて作りました。 ☆あたためたミルクを混ぜたり、そのまま水や湯で割ったり、炭酸を入れたり。アレンジは自由です。
おいしくなるコツ
☆しょうがは、すりおろしでも、市販の瓶詰めでも構いません。できれば皮付きのものをおすすめしたいです。 ☆絞ったしょうがかすを少しシロップに戻しいれると、素材感が感じられるドリンクになります。お好みで。
- レシピID:1620023184
- 公開日:2015/11/04
関連情報
- 料理名
- スパイスジンジャーシロップ
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