鶏トマ炊き込みごはん レシピ・作り方

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さちくっかりー
炊飯器で簡単！
美味しい炊き込みごはんです(^^♪

材料（３～４人分）

米
１合
鶏もも肉
１枚
青ネギ or 万能ねぎ
２本
★Ａ　醤油
大さじ１
★Ａ　酒
小さじ１
★Ａ　砂糖
小さじ１/２
★Ｂ　カットトマト缶
１缶
★Ｂ　酒
小さじ１
★Ｂ　生クリーム
小さじ２
★Ｂ　醤油
小さじ１/４
★Ｂ　塩
小さじ１弱
★Ｂ　出汁袋
２袋

作り方

  1. 1
    ～下ごしらえ～
    鶏肉：筋切りし 黄色い脂身を取り除き 一口大に切ります。
    ネギ：小口切り。
  2. 2
    鶏肉を★Ａでモミモミして しばらく置いておきます。
  3. 3
    研いだ米を炊飯器に入れ ★Ｂを入れ キッチンペーパーで汁けを押さえた鶏肉を上に並べ 炊きます。
  4. 4
    炊き上がったら器によそい ネギを散らして頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームとお酒の分量は　合わせて小さじ３になればバランス変えてもＯＫです。

きっかけ

和の出汁で作るピラフみたいなお料理です。思った以上に美味しくできました！

公開日：2015/10/31
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯簡単夕食トマト全般鶏もも肉その他のピラフ
関連キーワード
和食 洋食 炊飯器 簡単

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