焼肉のタレで簡単★韓国風ピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピザ生地 （市販のものでＯＫ） １枚
- 鶏挽肉 １００ｇ
- 長ネギ（外側：白髪ねぎ 内側：小口切り） １/４本
- 椎茸 (細切り） ２枚
- もやし １/３袋
- 焼肉のタレ （鶏肉に混ぜる用 １） 少々
- 焼肉のタレ （鶏肉に混ぜる用 ２） 少々
- 焼肉のタレ （生地に塗る用） 大さじ１～
- ピザチーズ 適量
- 糸唐辛子 少々
- 卵 １個
作り方
- 1 マグカップかカップ麺の容器に卵＆熱湯を入れフタをして１７～８分置き、温泉卵を作ります。
- 2 鶏挽肉に焼肉のタレ（混ぜる用１）を混ぜておきます。
- 3 もやし＆椎茸を鍋に入れ ヒタヒタの水に塩少々（材料外）を入れて火にかけ、沸騰直前に引き上げ 焼肉のタレで絡めておきます。
- 4 鍋に湯を沸かし ２の鶏肉をスプーンで少量ずつ投入し茹でて引き上げ、再度 焼肉のタレ（混ぜる用２）に絡めておきます。
- 5 ピザ生地に焼肉のタレ（塗る用）を薄く塗り、３＆４＆長ネギをおき チーズをのせ、チーズが溶けるまでトースターかオーブンで焼きます。
- 6 ５を器にうつし、上に温泉卵＆糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり。
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