筍＆海老のタイ風やきそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
～下ごしらえ～
海老：殻を剥いて背ワタを取り 塩少々で優しくもみサッと流します。
筍：一口大に。
玉ねぎ：くし型切り。
椎茸：縦４つに。
ズッキーニ：斜め切りしてから細切り。 -
2
鍋かフライパンに水＆塩少々（材料外）＆もやしを入れてから火にかけ、
沸騰寸前に引き上げておきます。 - 3 沸騰した湯に塩少々(材料外）を入れ、玉ねぎ→海老→椎茸＆ズッキーニの順に入れ火を通して引き上げておきます。
- 4 フライパンに★Ａを入れて熱し、やきそばを入れて、そのまま少し焦げ目をつけます。
- 5 ３に酒類をかけてほぐし、具材＆混ぜておいた★Ｂを一気に入れ、あおって絡めるように炒め合わせたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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ぴのこ♀2020/04/29 14:55
海老の代わりにしらすを入れて、ズッキーニの代わりにきゅうり入れました。レモンでさっぱりします。
レシピへのコメント
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やみつきの味です！