新じゃがコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイルを少しひいて中火で1.5㎝程の幅に切ったベーコンを炒める。

   

2. 2 半分に切ったジャガイモを入れベーコンと炒める。

   

3. 3 余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

   

4. 4 400mlの水を入れて中火にする。

   

5. 5 グツグツしてきたらチキンコンソメ1本入れて、落し蓋をしジャガイモに火が通るまで弱火で煮る。

   

6. 6 ジャガイモに火が通り味がしみてきたころに、串切りにした玉ねぎを入れしんなりするまで煮る。

   

7. 7 最後に鍋を軽く揺すって
   全体をなじませたら、お皿に盛りお好みでドライバジルをかけてできあがり＼(^o^)／