ささみと玉ねぎのケチャップマリネ レシピ・作り方

ささみと玉ねぎのケチャップマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
はな9420
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お弁当にもおすすめなおかずです♪

材料(2人分)

  • ささみ 3本
  • 玉ねぎ 1/4
  • ◎ケチャップ 大さじ2
  • ◎オリーブオイル、酢 各大さじ1/2
  • ◎砂糖、マスタード 各小さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋にささみとひたひたの水、酒を入れて火にかけ、沸騰して2分したら火を止め、余熱で火を通す。
  2. 2 玉ねぎをスライスして水に10分ほどさらす。辛味が気になる場合は水を変えてさらに10分水にさらす。
  3. 3 ささみが触れるくらいの温度になったら取り出して手でさく。ボールに◎をいれてまぜ、ささみ、水気を切った玉ねぎをいれてあえる。

きっかけ

ささみと玉ねぎがあったので作りました♪

  • レシピID:1620019952
  • 公開日:2015/01/22
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