牛肉と野菜のマスタードマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉に塩コショウをふって薄力粉をまぶす。
- 2 キャベツをざく切りに、人参を千切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす。ネギは小口切りにする。
- 3 ◎を合わせておく。フライパンに油をひいて牛肉を炒める。
- 4 肉に火が通ったら野菜をいれて炒め、野菜がしんなりしたら◎を入れて味付する。
- 5 火を止めてマヨネーズをいれて全体に絡ませたら完成☆
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