子供のおやつに☆アンパンマンクッキー レシピ・作り方
材料(16個人分)
- 薄力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- なたね油 25グラム
- 豆乳 25グラム
- キビ砂糖 大さじ2
- チョコペン(ピンク、黒) 各1本
作り方
- 1 ボールになたね油と砂糖をいれてまぜる。
- 2 混ざったら豆乳を3回に分けていれ、その都度混ぜる。
- 3 2に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、手でひとまとまりになるまでこねる。
- 4 まとまったら直径3.5センチほどの棒状にしてラップで包み、冷蔵庫に30分ほど置く。
- 5 オーブンを180度に余熱する。生地を5ミリ幅の輪切りにしてクッキングシートに並べる。
- 6 180度のオーブンの上段で12〜15分ほど焼く。
- 7 焼き上がったら粗熱を取り、冷めたら温めたチョコペンのピンクで鼻の部分をかき、黒で目と口を書く。(色々な表情を書くと食べるときに楽しいです)
- 8 チョコが固まるまでおいたら完成☆
きっかけ
子供のおやつに作りました♪
おいしくなるコツ
ピンクのチョコペンはストロベリー味を使いました。クッキーは甘さ控えめなので、ストロベリー味など使うと食べやすいかと思います。
- レシピID:1620018126
- 公開日:2014/09/30
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- カテゴリ
- その他のクッキー
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