ニラとじゃがいものチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを千切りにして水に10分ほどさらす。ニラは2センチ幅に切る。
- 2 ボールに◎をいれてまぜ、水気を切ったじゃがいもとニラをいれてまぜる。
- 3 フライパンにごま油をひいて生地を入れる。丸く形を整えて蓋をして弱火で焼く。
- 4 表面に焼き色がついたらひっくり返し、裏も焼き色がつくまで蓋をして焼く。
- 5 焼き色がついたら分量外のごま油小さじ1を回し入れてカリッと焼き、皿に盛り付ける。タレの材料を混ぜ合わせる。
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