二度おいしい！ごま豆腐のような 冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 135g
- ★お味噌 2g
- ★寿し酢 5g
- ★ハウス白ねり胡麻 3g
- 黒ごま(あれば) 10粒
- 季節のお野菜(大葉、みょうがなど) 20g
作り方
-
1
★印の調味料を合わせます。
-
2
絹ごし豆腐は、キッチンペーパーなどで、水分をふき取ります。
-
3
器に、2のお豆腐と季節のお野菜(写真は、大葉、みょうが、きゅうり)を盛り合わせ、お豆腐の上に1のあわせタレをかけ、黒ごまをふります。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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