しっかり朝食！具沢山の目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、4cm角、厚み1～2cm程度に切り、レンチンします。
- 2 フライパンを熱し、バターを入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。
-
3
2に、千切りウインナーと、輪切りピーマンを入れ炒めます。
-
4
3に、1のかぼちゃを乗せたら、フライパンの真ん中に具を集めて、中央にくぼみをつけます。
-
5
4のくぼみに卵を割り入れ、塩コショウ、カレー粉をまぶし、ミックスチーズを振りかけます。
-
6
水小さじ2程度フライパンの端に入れ、蓋をして、2分したら出来上がり。
包丁で卵に切れ目を入れるとキレイです。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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