ブルーベーリーのチョコレートがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブルーベリーは、洗ってザルに揚げます。
   板チョコレートは、耐熱容器に指で折って入れます。

   

2. 2 1のチョコレートに、珈琲フレッシュを掛け、電子レンジ500wで40秒程度(湯気が出るか、出ないか程度)
   加熱します。
   画像は加熱後です。完全に溶けていなくて大丈夫です。

   

3. 3 スプーンで、混ぜ合わせます。少し固まりかけます。

   

4. 4 3に、ラム酒を入れ混ぜます。

   

5. 5 4の中にブルーベリーを入れ、全体にチョコレートが付くように混ぜます。

   

6. 6 クッキングシートを敷き、その上に一粒づつ置いていきます。
   ※右端は、残ったチョコを生クリームとバナナにかけています。

   

7. 7 少し固まり掛けたら、ヨーグルトなどの上に乗せて召し上がれ。
   柔らかめなチョコです。
   冷凍すると、味わいや、食感が変わってまた美味しいですヨ♪よろしかったら、お試しください。