夕食後のデザートに食べたい、大人のヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- レーズン 15g
- ラム酒 4g
- プレーンヨーグルト 80g
- オリゴ糖 5~10g
作り方
- 1 事前に、ラム酒にレーズンを漬けて、冷凍しておきます。
- 2 耐冷ガラスに、プレーンヨーグルトを入れ、1のレーズンを入れて混ぜ合わせ、15分冷凍します。
- 3 ほんの少し氷りかけた2を取り出し、軽く混ぜ合わせ、オリゴ糖を掛けます。
きっかけ
ハーゲンダッツのラムレーズンが好きなのですが、ダイエット中のため、あまり食べられないので、ヨーグルトに入れて、アイスクリーム気分で食べてみようと思ったのがキッカケです。
おいしくなるコツ
作って冷蔵庫に入れておき、夕食を食べる直前に冷凍するとちょうど良い固まりかげんです。 ヨーグルトを入れてから、冷凍時間が長すぎると、固くなりすぎます。
- レシピID:1620016804
- 公開日:2014/06/11
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mimi23952014/08/31 17:58ヨーグルトレシピ嬉しいです すぐに 凍るよう 少量にて。 透明グラスを使用 いい感じです 主人の食後のデザートです