胸肉で☆黒酢の1口油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の全体をフォークでさして一口大に切る。◎に10分ほどつけて下味をつける。
- 2 ネギ、生姜、にんにくをみじん切りにして●と合わせておく。
- 3 鶏肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。フライパンに高さ5ミリほどの油をひいて鶏肉を揚げ焼きする。
- 4 火が通ったら油を切り、皿に盛りつけて●をかける。
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