シャキシャキレタスと卵の中華炒め レシピ・作り方

シャキシャキレタスと卵の中華炒め
  • 約10分
  • 100円以下
はな9420
はな9420
短時間でできるスピードおかずです☆

材料(2人分)

  • レタス 3枚
  • 2個
  • 中華だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさにちぎって水に5分ほどさらす。(時間がないときは省略可)卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて温め、卵を流し入れる。火が通ってきたら大きくかき混ぜる。
  3. 3 レタス、中華だし、醤油を入れてさっと炒めて、塩コショウで味を整える。分量外のごま油を少量回し入れたら完成☆

きっかけ

レタスのシャキシャキ感を残した炒め物が食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

レタスを入れたら手早く仕上げてください。レタスを炒める時間は10秒くらいで大丈夫です☆

  • レシピID:1620016194
  • 公開日:2014/04/09
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カテゴリ
レタス
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