豚肉と白菜のコーンクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切って分量外の塩コショウをふり、薄力粉をまぶす。白菜を食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 2 フライパンにバターをひいて豚肉を炒める。だいたい火が通ったら白菜としめじを入れて炒める。
- 3 全体に油が回ったら水とコンソメを入れて蓋をし、弱火で5分ほど煮込む。
- 4 クリームコーンと牛乳を入れて塩と黒胡椒で味を整える。牛乳を入れてからはあまり煮立てないように注意してください。
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