春雨と卵とたっぷり野菜の中華あん レシピ・作り方

春雨と卵とたっぷり野菜の中華あん
  • 約10分
  • 100円以下
はな9420
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たっぷり野菜を入れてボリュームのあるおかずです♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参ともやしは千切りに、ネギは斜め切りにする。卵は溶いておく。◎は合わせておく。春雨は熱湯で1分つけて戻し、水で洗う。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひいて温め、卵を入れて大きめの炒り卵にして取り出す。
  3. 3 同じフライパンにごま油をひいて野菜を入れて炒める。火が通ったら春雨と卵を入れて◎をいれ、とろみがついたら完成☆

きっかけ

給料日前に低コストでボリュームのあるおかずを作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

ごま油を仕上げに少量回し入れると香りが出て美味しくなります♬

  • レシピID:1620014579
  • 公開日:2013/10/15
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つくったよレポート(1件)

  • kokoa1221
    kokoa1221
    2017/06/14 21:58
    春雨と卵とたっぷり野菜の中華あん
    美味しかったです❗レシピありがとうございました。

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