豚肉と白菜の塩麹あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に●で下味をつける。白菜を食べやすい大きさに切り、人参とピーマンを千切りに、ネギを斜め切りに、にんにくをみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油とにんにくを入れ、火をつけて香りが出たら豚肉を炒める。
- 3 肉にだいたい火が通ったら野菜を入れて炒める。油が回ったら◎を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 火を弱めてから水溶き片栗粉を入れ、ひと煮立ちさせとろみをつけて完成☆
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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おにぎり太郎2023/06/27 22:05
美味しかったです^_^
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