豚肉とキャベツのゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉に●で下味をつける。◎の調味料を合わせておく。
- 2 キャベツを一口大に、ピーマンを細切りにする。
- 3 フライパンに胡麻油を入れ、片栗粉をまぶして肉を炒める。ほとんど火が通ったら皿に取り出す。
- 4 同じフライパンに胡麻油を少し足して強火で野菜を炒める。油が回ったら肉を戻し入れ、◎の調味料を入れて全体に絡ませる。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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