チンゲン菜と卵の生姜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は洗って食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いておく。
- 2 鍋に水と中華だしと玉ねぎを入れて煮立て、チンゲン菜を要れて6～7分煮る。
- 3 おろし生姜、醤油、胡麻油、塩コショウを入れて味を整え、溶き卵を回しいれて一呼吸おいたらさっと混ぜる。水とき片栗粉を入れてひと煮立ちさせたら完成☆
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AKIKO09142014/01/27 21:35
人参と塩豚も一緒に入れてみました。体が温まって美味しかったです！
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