一人ランチにも☆ピリ辛春雨丼 レシピ・作り方

一人ランチにも☆ピリ辛春雨丼
はな9420
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ピリ辛な春雨がご飯とよく合います♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 春雨を袋の表記通り茹でて戻し水気をきっておく。玉ねぎは薄切り、にらは3センチ幅に切る。
  2. 2 フライパンにゴマ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら溶き卵も入れて炒める。
  3. 3 卵に火が通ったら◎と春雨、ニラをを入れひと煮立ちさせる。
  4. 4 ご飯を器にもり、3をのせて完成☆

きっかけ

春雨が好きなので、ご飯に合う丼ものを考えてみました☆

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方はコチュジャン多めに入れてください☆

  • レシピID:1620012783
  • 公開日:2013/06/26
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