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大根の葉っぱふりかけ レシピ・作り方
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かなもん0825
母が作ってくれていたとても大好きなふりかけです♪
材料(2~3人分人分)
大根の葉
一本分
じゃこ
適量
砂糖
小さじ 2
醤油
小さじ 2
サラダ油
適量
作り方
1
大根の葉っぱをみじん切りにします。
2
鍋にサラダ油入れ大根の葉っぱ炒めます。
次にじゃこを入れて炒めます。
3
砂糖・醤油を加え水分がなくなるまで炒めれば完成!
とっても簡単です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根全てを使いきるために!
公開日:2013/01/09
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