ハム&アスパラの卵巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは筋をとり、シリコンスチーマーで30～40秒程温める。（アスパラの大きさによるので程よい柔らかさになるまで温めてください）
   卵は溶いて砂糖、塩、粗挽きコショーを混ぜる。

   

2. 2 ハムは長細くきる。

   

3. 3 厚焼き卵用のフライパンに油を入れてあたため、１を流しいれる。
4. 4 １回ぐちゃぐちゃにかき混ぜたあと。弱火にして平らにする。
5. 5 ４の奥側にアスパラをのせる。

   

6. 6 奥側から手前にくるくる巻いていく。
7. 7 ６を１回巻いたらハムをのせる。

   

8. 8 最後まで巻き終わったらフライパンからあげる。食べやすい大きさに切ったら完成☆