クリーミーブリヤニ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
~下ごしらえ~
・鶏ささみ:軽く塩コショウして斜め切り
・玉ねぎ:スライス
・ピーマン:半分に切って細切り - 2 米を研ぎ 洗って 炊飯器に入れ ★Aを入れてから 1合分の水加減になるように牛乳を入れます。
- 3 2に★Bを入れます。
- 4 3に鶏肉&玉ねぎを入れて炊きます。
- 5 炊きあがったらピーマンを入れてサックリ混ぜ3分蒸らしたら出来上がり!
きっかけ
インド・パキスタン料理のブリヤニを炊き込みご飯で!
おいしくなるコツ
お野菜は何でもOKです。 お肉も この日はヘルシーに ささみを使いましたが もも肉でもOKです。
- レシピID:1620005445
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みカレーピラフ
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簡単美味しい本格インド・パキスタン料理ですヽ(^o^)丿