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タンドリーねぎまレシピ・作り方

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約10分
300円前後

さちくっかりー

トースターや魚焼きグリルで出来ちゃうの。
簡単ですよ～ヽ(^o^)丿

材料（２人分）

鶏ささみ肉: ２枚

長ネギ: １本

★Ａ　砂糖: 小さじ１/４

★Ａ　　おろしにんにく: 小さじ１

★Ａ　おろし生姜: 小さじ１

★Ｂ　プレーンヨーグルト: 大さじ６

★Ｂ　ケチャップ: 大さじ１/２

★Ｂ　ガラムマサラ: 小さじ１．５

★Ｂ　パプリカパウダー: 小さじ１

★Ｂ　チリパウダー or レッドペパー: 少々～

★Ｂ　塩: 小さじ１

★Ｂ　レモン汁: 大さじ１

＊クミン: 少々

＊コリアンダー: 少々

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作り方

1

～下ごしらえ～
・鶏ささみを筋切りして３等分くらいに切ります。
・長ネギを２～３ｃｍに切ります。
・★Ｂを混ぜます。（あれば＊も）
2

鶏ささみを★Ａでモミモミして
１０分くらいおきます。
3

２＆長ネギを★Ｂに漬けて、冷蔵庫で３時間以上おきます。
（半日くらいおいてもＯＫ）
4

３を竹串に刺して魚焼きグリルで焼きます。
　（焦げないように気を付けてね）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時に焦げそうだなぁって時は、上にアルミホイルを少しかぶして焼いて、焦げ目を付けるだけに、もう１度やくことをお薦めします！

きっかけ

タンドリーチキンをねぎまの串焼きにしました。すっごく美味しいです！

公開日：2012/04/15

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関連情報

カテゴリ: ささみ

関連キーワード: エスニックインド簡単トースター

料理名: タンドリーねぎま

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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