ホワイトソース☆オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油を熱したフライパンにしめじ、玉ねぎを入れ炒める。
- 2 火が通ったらバターと小麦粉をいれ粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 3 牛乳を少しずついれ、塩コショウ・コンソメで味を調える。これでソース完成^^
- 4 別のフライパンに油を熱し溶いた卵をいれ、半熟でライスの上に乗せ、ホワイトソースをかける。
きっかけ
いつものオムライスに飽きたので^^
おいしくなるコツ
ちゃんと小麦粉を炒めないと、牛乳を入れたときダマになりやすいです^^
- レシピID:1620004821
- 公開日:2012/03/19
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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5 件
つくったよレポート(5件)
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*yutamo*2014/11/27 19:35美味しく出来まさたー(^^)
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osk_03202014/04/25 12:46レシピありがとうございます♪ホワイトソースが美味しかったです(*^O^*)
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natsunyan07232013/02/14 00:30ソース参考にさせてもらいましたヽ(・∀・)ノご馳走さまでした(*^^*)
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凹村大臣2012/09/08 19:48食べかけの写真ですいません(´。`;)
ホワイトソースの味も量も、我が家の好みにピッタリでした♪ごちそうさまです~