材料（約３人分）
- 大根（葉っぱ付き）
- １本
- タレ
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 小さじ２
- ☆顆粒だし
- ４ｇ
- ☆水
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- 大根をよく洗い２センチ～３センチ幅に切る
（汚れが取れない場合は皮を剥いてください）
葉っぱは小口切りに
-
- 2
- 鍋に水を入れ大根茹でる
（レンジでチンでもOK）
-
- 3
- フライパンに２の大根を入れ焦げ目をつける
-
- 4
- 両面焦げ目が付いたら、葉っぱを入れて炒める
ボウルに材料の☆を入れてよく混ぜておく
-
- 5
- ４のフライパンに☆を入れて煮詰めたらできあがり
おいしくなるコツ
煮物とはちょっと違う味です＾＾
きっかけ
大根を丸々一本使いました
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