洋風おから レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
【下ごしらえ】
・スパムorハムを細切りにします。
・玉ねぎはスライスします。
・パプリカ&ピーマンは細切りにします。
・卵を溶きます。 - 2 フライパンで、おからを空炒りしてパラパラになったら一旦取り出します。
- 3 2に牛乳を混ぜてしっとりさせます。
-
4
フライパンにバター&玉ねぎを
入れ弱火で炒めます。 -
5
4にスパムを入れて少し炒め、
続いてパプリカ&ピーマンも入れます。 - 6 向こう側に具材を寄せて手前におからを入れて炒め全体を混ぜ★で味付けます。
- 7 6に卵液を入れ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり!
- 8 パンと一緒も美味しいですよ!
きっかけ
洋風に挑戦。美味しいでした!
おいしくなるコツ
お野菜は何を足しても引いてもOKです。 お好みの塩加減に調整して下さいね(^_-)-☆ おからはお豆腐屋さんで0円で頂けますよ!
- レシピID:1620003407
- 公開日:2011/10/30
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 洋風おから
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卯の花だけじゃないですよ~!