ひき肉でボリュームアップ きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして、水にさらしあくを取り、にんじんは千切りに切る。
   ささがきごぼうを購入すれば、楽ちん。

2. 2

   ひき肉をフライパンで炒める。
   テフロン加工のフライパンなら油はいりません。

3. 3

   肉の色が変わったら、ごぼう、にんじんを加えてさらに炒める。

4. 4

   調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。