ハワイ発★ポキ素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
【下ごしらえ】
玉ねぎを粗みじん切りにして水にさらします。
マグロをブツ切りにします。 - 2 1&★Aを混ぜて冷蔵庫で冷やします。
- 3 素麺を★Bで茹で、氷水にとり、よく水けを切って2と和えます。
きっかけ
ハワイの低弁料理「ポキ」を素麺と合わせてみました。すっごく合います!
おいしくなるコツ
お醤油の分量はお好みの濃さで加減して下さいね。 素麺を塩を入れて茹でることで全体の味のバランスがよくなります(^_-)-☆ お好みでにんにくを入れてもいいです!
- レシピID:1620002904
- 公開日:2011/08/20
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ポキ素麺
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混ぜるだけで具入りのソース完成☆
10分20分かかるところ5分以内で超豪華素麺が完成しちゃいます!