こどものお弁当★遠足サンドイッチ レシピ・作り方
材料(親子2人分)
作り方
- 1 桃の缶詰は一口大に切り、ざるに入れて汁気を切っておく。
-
2
[ハートチーズ玉子焼き]
溶き卵にコンソメスープの素・塩・こしょうを加えて卵焼きを焼く。玉子焼き器に玉子液を流し入れたらピザ用チーズを散らして巻きます。 -
3
(玉子焼きのつづき)
冷めたら4等分にする。切り口を上にして斜めに半分に切り、一切れを裏返して2つをくっつけるとハート型に。 -
4
[ベーコンレタスサンド]
ベーコンは1枚を3等分に切りフライパンで両面を焼く。きゅうりは斜め薄切りにする。食パン6枚はマーガリンを塗ってちぎったリーフレタスを敷く。 -
5
(レタスサンドのつづき)
食パン3枚にベーコンを並べてケチャップとマヨネーズをかけ、きゅうりを並べて残りの食パン3枚をそれぞれにのせる。全部を重ねてラップで包んでしばらく休ませる。 -
6
[お花のいちごジャムサンド]
食パン4枚は花型で抜く。抜いた半量にいちごジャムをのせて、残りの半量ではさむ。
※径3cm位の花型が食パン1枚で5コ位抜けます。 - 7 ベーコンレタスサンドとお花のいちごジャムサンドをキッチンペーパーを敷いたバスケットにつめ、あいたところにリーフレタスとぶどうをつめる。
- 8 お弁当箱にハートチーズ玉子焼きを入れ、リーフレタスを敷いてマカロニサラダを入れる。カップに桃缶とぶどうを入れてあいたところにつめる。
きっかけ
保育園の親子遠足のお弁当。娘のリクエストに答えてサンドイッチ弁当。
おいしくなるコツ
※1:レシピID1620000856「作り置き★いちごジャム~コンフィチュール」参照 ※2:レシピID1620000316「定番おかず★マカロニサラダ」参照
- レシピID:1620002013
- 公開日:2011/05/12
関連情報
- 料理名
- お弁当、サンドイッチ
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めりっさん2012/08/07 11:19レシピを参考にサンドイッチ弁当作りました。
ありがとうございます^^