こどものお弁当★遠足サンドイッチ レシピ・作り方

こどものお弁当★遠足サンドイッチ
  • 約1時間
  • 500円前後
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ベーコンレタスサンド/お花のいちごジャムサンド/ハートチーズ玉子焼き/マカロニサラダ/桃缶&ぶどう

材料(親子2人分)

作り方

  1. 1 桃の缶詰は一口大に切り、ざるに入れて汁気を切っておく。
  2. 2 [ハートチーズ玉子焼き]
    溶き卵にコンソメスープの素・塩・こしょうを加えて卵焼きを焼く。玉子焼き器に玉子液を流し入れたらピザ用チーズを散らして巻きます。
  3. 3 (玉子焼きのつづき)
    冷めたら4等分にする。切り口を上にして斜めに半分に切り、一切れを裏返して2つをくっつけるとハート型に。
  4. 4 [ベーコンレタスサンド]
    ベーコンは1枚を3等分に切りフライパンで両面を焼く。きゅうりは斜め薄切りにする。食パン6枚はマーガリンを塗ってちぎったリーフレタスを敷く。
  5. 5 (レタスサンドのつづき)
    食パン3枚にベーコンを並べてケチャップとマヨネーズをかけ、きゅうりを並べて残りの食パン3枚をそれぞれにのせる。全部を重ねてラップで包んでしばらく休ませる。
  6. 6 [お花のいちごジャムサンド]
    食パン4枚は花型で抜く。抜いた半量にいちごジャムをのせて、残りの半量ではさむ。
    ※径3cm位の花型が食パン1枚で5コ位抜けます。
  7. 7 ベーコンレタスサンドとお花のいちごジャムサンドをキッチンペーパーを敷いたバスケットにつめ、あいたところにリーフレタスとぶどうをつめる。
  8. 8 お弁当箱にハートチーズ玉子焼きを入れ、リーフレタスを敷いてマカロニサラダを入れる。カップに桃缶とぶどうを入れてあいたところにつめる。

きっかけ

保育園の親子遠足のお弁当。娘のリクエストに答えてサンドイッチ弁当。

おいしくなるコツ

※1:レシピID1620000856「作り置き★いちごジャム~コンフィチュール」参照 ※2:レシピID1620000316「定番おかず★マカロニサラダ」参照

  • レシピID:1620002013
  • 公開日:2011/05/12

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カテゴリ
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お弁当 サンドイッチ 玉子焼き ランチ
料理名
お弁当、サンドイッチ
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つくったよレポート(1件)

  • めりっさん
    めりっさん
    2012/08/07 11:19
    こどものお弁当★遠足サンドイッチ
    レシピを参考にサンドイッチ弁当作りました。
    ありがとうございます^^

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