カナッペパン ～ぐるぐるチョコ～ レシピ・作り方
材料（型１台分人分）
- 強力粉 １５０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 塩 ２．５ｇ
- ドライイースト １．５ｇ
- 水 ８５ｃｃ
- スキムミルク ６ｇ
- バター ２５ｇ
- ハーシーチョコレートシロップ 適量
作り方
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1
ホームベーカリーにチョコソース以外の材料をセットして、発酵までのコースでパン生地を作ります。
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2
パン生地をとりだし、ガス抜きをして丸め、１５分休ませます。（ベンチタイム）表面が乾かないようにラップをかけて。
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3
休ませた生地を面棒で約２０ｃｍ四方にのばし、裏返し、ふちと巻き終わりを避けてチョコシロップを塗ります。くるくる巻いて棒状にします。両脇と巻き終わりは生地をつまんでぴったり閉じます。
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4
型と蓋の内側に油を塗り、パン生地を入れ、オーブンの発酵機能を使って、二次発酵５０分します。
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5
１８０度のオーブンで３０分焼きます。熱いうちに型から取り出し冷まします。
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6
使用したチョコシロップは、ハーシーチョコレートシロップです♪
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- カナッペパン
だいすけ3
ご覧頂きましてありがとうございます♪
材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。
コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします☆
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小太郎１２１２2013/06/28 07:51
ｵﾊﾖ─ヽ(･∀･`o)(o´･∀･`o)❤
型持ってないのでＨＢで作ったよ❤側面のコンガリなチョコ旨ぁヽ(*´∀｀)ノ ♪あ、ブレンダー前々からよ＾＾；うま❤
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