アボカドディップサンドイッチ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
chili-maman
写真ではバゲットをスライスしたものに乗せていますが、そのまま食べてもいいですし、クラッカーに乗せたり、サラダのトッピングにしても美味しいですよ♪
材料（3人分）
- アボカド 1コ
- プチトマト 7〜8コ
- エビ 3〜4尾
- フランスパン（食パンなどでもOK） 1/2本
- レモン汁 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 1 エビの殻をむいて、背わたを取り、塩ゆで又はラップをかけて500wの電子レンジで1分加熱します。あら熱が取れたら半分に切っておきます。
- 2 半分に割ったアボカドの種を取り、中身をくり抜いて、スプーンなどを使って粗くつぶします。
- 3 2にレモン汁をかけ全体に混ぜます。
- 4 3に半分に切ったプチトマト、エビを加えて、マヨネーズ、塩こしょうをします。
- 5 スライスしたバゲットの上に乗せたらできあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- ワカモレ
chili-maman
娘が最近お料理に興味を持ち始めて、一緒にキッチンで過ごす時間が増えてきました♪子どもと一緒にお料理するようになって、今まで以上にお料理が楽しくなってきたような気がします(^^)みなさんのレシピも参考にさせていただきながら、もっともっと楽しめたらいいな〜と思ってます☆
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