キャラメルバナナ レシピ・作り方

キャラメルバナナ
  • 約10分
  • 100円以下
だいすけ3
だいすけ3
キャラメルバナナは、プリンやチョコケーキ、クレープなどなど、いろんなスイーツに添えるとお洒落です☆パイにも良いです♪

材料(■人分)

  • バナナ 1本
  • バター 5g
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1
  • ポーションミルク(コーヒー用) 1個

作り方

  1. 1 バナナは1cm幅の輪切りにします。
    フライパンにバター・砂糖・水を入れて、フライパンを時々ゆすりながらキツネ色に煮詰めます。
  2. 2 キツネ色になったらバナナとミルクを加えて手早く混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

キャラメルバナナは、プリンやチョコケーキ、クレープなどなど、いろんなスイーツに添えるとお洒落です☆パイにも良いです♪

おいしくなるコツ

キャラメルは、キツネ色になったら急がないと固まって飴になるので、 まわりがジワジワ色づいてきたら急いでバナナとミルクを混ぜ合わせ火を消します。 バナナに火をかけすぎるとドロドロくずれてくるので、手早くからめます。

  • レシピID:1620000938
  • 公開日:2011/02/19
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料理名
キャラメルバナナ
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つくったよレポート(16件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2018/03/24 08:42
    キャラメルバナナ
    おはよです♪
    めっちゃいい匂い♡
    美味しく出来ましたぁ♡
    全部食べちゃわないうちにドーナツ焼いてみるね(*≧∀≦*)
  • iihi009
    iihi009
    2013/10/12 23:58
    キャラメルバナナ
    ( ゚Д゚)バナナを初めから入れていたわ!バナナが焦げそうになってあわてた~焦げっぽいのも美味しかったよ♪
    (゜ー^*)v 甘い香りが幸せレシピごちそう様!
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/07/31 14:20
    キャラメルバナナ
    カラメル作りは苦手。。(*_*)
    もっとキツネ色にする勇気が無いのよ〜。こんな感じ?コレを使ってドーナツを焼く予定だよ♡ちょっと味見したら、トロトロ旨旨〜♡
  • ta8316
    ta8316
    2013/07/24 14:13
    キャラメルバナナ
    最初のきつね色がちょっと足りんかったみたい(。・´_`・。)
    今夜、ヨーグルトと合わせてデザートにいただきます♡
    もち、そのまま食べちゃってるけど(笑)
    ウマシ

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2011.02.19 17:11

    このキャラメルバナナを使った焼きドーナツも紹介してますのでよろしかったらどうぞ☆
    レシピID:1620001054

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