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大根
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大根★洋風塩きんぴら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
r_chibico
洋食メニューに合わせて大根のきんぴらも洋風に。シンプルな塩こしょう炒め。お弁当のおかずやおつまみにも。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
大根
1/2本
大根の葉
大根についている分
サラダ油・マーガリン(またはバター)
各大さじ1
塩
小さじ1/2~2/3
こしょう
少々
作り方
1
大根は短冊切りにする。大根の葉はみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油とマーガリンを熱して大根を炒める。
3
大根に火が通ったら塩こしょうで味を調え、大根の葉を加えてひと混ぜして器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の火の通り具合はお好みで。シャキシャキに仕上げてもおいしいです。
きっかけ
いつもは醤油とみりんで炒める大根きんぴらを塩味で。
公開日:2011/01/23
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関連情報
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大根
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お弁当 おかず 野菜
関連キーワード
きんぴら
大根
だいこん
塩
料理名
大根きんぴら、洋風きんぴら、きんぴら
このレシピを作ったユーザ
r_chibico
日々「あれ食べたいな」と思い付いたものを作って楽しむ食生活。 家族の健康と笑顔がいちばん♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/03/14 12:03
さっぱり食べられて良かったです。
ゆちぃな
白と緑のコントラストがきれい!これなら洋風のメインにも合わせやすいと思います。是非また作ってみてくださいね♪レポどうもありがとうございました!
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