ピーマンえのき★オイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に細切りにする。えのきはいしづきより上で切る。長ければ半分に。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら酒・オイスターソース・中華風だしの素を加えて炒め合わせる。

3. 3

   えのきを加えてさっと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。