葉っぱも一緒に☆ほっこり豚肉かぶ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩こしょうし☆を合わせたものにつけておく。

2. 2

   しいたけは３ｍｍ幅に、かぶは8等分にくし形に、葉っぱは３㌢長さに切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をいれて熱し、豚肉を入れて軽くほぐしたらしいたけ、かぶを入れて炒める。

4. 4

   酒大さじ１（分量外）と鶏ガラスープの素を加えて蓋をして蒸し焼きにする。かぶに火が通ったら葉っぱも加えて炒めてできあがり。