めんつゆで！揚げと小松菜のさっと煮 レシピ・作り方

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キノタケ
我が家の定番です
みんながつくった数 5件

材料（2～3人分）

小松菜
１袋
揚げ
１枚
人参
1/3本
しめじ(しいたけでも)
1/2房
生姜
１かけ
めんつゆ(３倍)
50㏄
水
100㏄

作り方

  1. 1
    鍋にめんつゆ、水、千切りにした生姜と人参を入れ火にかける
    小松菜はざく切りにしておく
  2. 2
    煮立ったら小松菜の茎部を入れふたをしてしばらく煮る
  3. 3
    小松菜の葉、揚げ、しめじを入れしんなりしたら火を止め冷ましてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はぜひ入れてください

きっかけ

小松菜消費のため

公開日：2010/11/11
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
揚げと小松菜の煮物

このレシピを作ったユーザ

キノタケ 簡単にできる和食中心に公開します

つくったよレポート（ 4 件）

2016/06/22 03:59
小松菜無く、人参多量で作りました 生姜きいて美味しかったです
おはなぽん
レポートありがとうございます！生姜入れるとあっさりして、いいですよね。
2016/04/01 19:51
生姜の香りがきいて、あっさりとして美味しかったです♫ 色んなお野菜をとれるのもいいですね！
xianzi
レポートありがとうございます！ちょっとした一品になりますよね。他の野菜も入れてみます。
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