ふわっといい香り 柚子羊羹 レシピ・作り方
材料(2人分)
- あずき 70g
- 砂糖 53g
- 水 40g
- 粉寒天 1g
- 柚子 1/4個
作り方
- 1 お鍋に、粉寒天と砂糖、水を入れて加熱。
-
2
煮立ったら、あずきと柚子を入れて練る。
混ぜてそこが見えるようになったら容器に入れて冷やす。
(ねっとりとするまで) - 3 固まったら完成。
関連情報
- 料理名
- 柚子羊羹
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粉寒天で簡単にできるレシピです。