大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根 200g
- 塩 小さじ1と1/2杯
- 【A】砂糖 30g
- 【A】お酢 30g
作り方
- 1 大根を拍子切りにして塩をまぶし軽く混ぜたら10分置いておく。
- 2 ボウルに【A】の材料を全て入れ、よく混ぜる。軽く水気を切った大根を加えてひと混ぜしたら、清潔な保存容器に入れる。
- 3 冷蔵庫で1時間以上漬けたら完成。
関連情報
- 料理名
- 大根の甘酢漬け
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簡単が一番!2023/10/02 18:09美味しくいただきました