野沢菜漬けの めはり寿司と いなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野沢菜漬けの　葉っぱ　の部分を　切り落として、茎の部分を　粗みじんに　カットしま～～す！

   

2. 2 炊き立てご飯１．５合に　チラシ寿司の素　１．５合分と、粗みじんにした　野沢菜漬けの茎の部分を　入れてザックリ　まぜておきます。

   

3. 3 チラシ寿司の素は、袋の表示から１．５合分を割出します。　メーカーにより、多少違いますが、大体、１袋で、１．５合分に　なっている場合が多いです。
4. 4 いなり揚げに　混ぜた　ちらし寿司を　つめま～す。
   そして、
   ちらし寿司の　おにぎり　を作って、野沢菜漬けの葉っぱ　に包むと、　めはり寿司　の完成です。

   

5. 5 いなり揚げ　は　初めは　ぺったんこ　になっているので　一回、筒状に丸めて、数回もみもみ　してから　開けると　あっさり　開いてくれますよー。
6. 6 残りのちらし寿司を、すべて、いなり揚げに　詰めれば
   できあがり～～～！（写真のいなり寿司は一人分程度です）