ウインナーと丸ごと オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを横に半分にカットします。
   断面が　わっか　になるように　カットです
   上から、十字に　切れ目を　半分くらいの　深さでいれます。

   

2. 2 横から　玉ねぎが　ばらばら　にならないように　爪楊枝を刺しておきます。
   ラップして、蒸気穴を開けて　電子レンジ６００ｗで５分ていど、玉ねぎが　透き通るくらい　チン　します。

   

3. 3 ウインナーソーセージを　ラップなしで　電子レンジ６００ｗで２分程度、蒸気がでて、割れ目ができるくらいになるまで　チン　します。

   

4. 4 お鍋に、水６００ｃｃと　コンソメキューブを２個と、チンした　ウインナーソーセージをいれて、強火で　煮立ってきて、コンソメキューブが　溶けたら。

   

5. 5 冷凍野菜（インゲン、カリフラワー、ニンジン）と　チンした　玉ねぎを　入れて　塩コショウを　各　一つまみ入れて、５分ていど　弱火で　にこみます。

   

6. 6 お皿にもれば～　完成！
   写真は　一人分です。