にんじんリボンサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- にんじん 1本(約150g)
- オリーブ油 大さじ2
- ★ 白ワインビネガー(または酢) 大さじ1
- ★ 粒マスタード(またはからし) 小さじ1
- ★ 塩 小さじ1/3
- ★ こしょう 少々
作り方
- 1 にんじんをピーラーで1cm幅の帯状にスライスする。
- 2 ボウルで★を混ぜ、オリーブ油を加えてよく混ぜてから、にんじんを和える。
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