我が家の絶品甘い卵焼き!! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵M使用 4
- 薄口醤油 小さじ5
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
卵を割ってよく混ぜたのち
調味料をいれさらに
混ぜます!
これで卵液の完成! -
2
巻いていきましょう!!
ゴムベラを使うと巻きやすいですよ! -
3
巻くのを失敗しても大丈夫!
まきすで形を整えたら問題ないです(*゚∀゚*)
8等分ぐらいにして -
4
器に持って完成!!
まじでうまいからためしてみて!!!!
きっかけ
昔おばあちゃんがよく作ってたのを 見て板前になってからレシピを教えてもらいました!
おいしくなるコツ
卵焼きはだし巻き玉子と違って 焼き色をつけてやると一層美味しく見えます!!
- レシピID:1610019662
- 公開日:2022/01/16
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多めに作って!よくじつのべんとうなどにも!!
60円ほどで作れる財布にも優しいしかも美味い!
みんな作ってみてください!