我が家のミートドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ご飯を炊いておく。
- 2 オーブンで焼ける耐熱容器にバターを塗っておく。
- 3 塩コショウをふった挽き肉をフライパンで炒め、火が通ったらブロッコリーも加えて炒める。
- 4 耐熱容器にご飯を入れ、その上に3で作ったものを乗せる。
- 5 フライパンに豆乳とコンソメを入れて混ぜ、一煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。
- 6 とろみがついたらホワイトソースもどきの完成。これを4で作ったものの上にかける。
- 7 さらに溶けるチーズを一掴みずつ上から乗せ、その上にパン粉をお好みでふる。
- 8 220℃のオーブンで5分間焼き、チーズが溶けたら完成。
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